Мойва — це дрібна морська риба з ніжним м’ясом та вираженим смаком, яку цінують за високу поживну цінність і універсальність у приготуванні. Вона підходить для смаження, запікання, тушкування та копчення, а завдяки невеликим розмірам зручна у використанні як основна страва або закуска. Мойву часто подають із гарнірами з овочів чи картоплі, а також використовують у салатах та гарячих стравах.

Ця риба містить 13.1 г білків і 7.1 г жирів на 100 г, що робить її корисним джерелом енергії та омега-3 жирних кислот. Калорійність складає лише 116 ккал/100 г, тому мойва стане чудовим вибором для тих, хто дотримується збалансованого харчування. Крім того, вона багата на вітаміни групи B, D та мінерали, необхідні для підтримки здоров’я кісток і серцево-судинної системи.

Переваги

Легко готується — підходить для смаження, запікання, тушкування;
Високий вміст білка — 13.1 г/100 г для підтримки м’язів;
Корисні жири та омега-3 сприяють здоров’ю серця;
Низька калорійність — 116 ккал/100 г, ідеально для дієтичного меню;

Зберігання

Зберігати мойву потрібно в морозильній камері при температурі -18 °C. Термін придатності становить до 720 днів. Після розморожування бажано одразу готувати та не заморожувати повторно.

Чому варто купити онлайн

Купити мойву онлайн на VARUS.ua — це швидко, вигідно та зручно. Ви отримуєте свіжоморожений продукт із можливістю доставки додому чи самовивозу. Регулярні акції дозволяють замовити мойву саме тоді, коли вам потрібно.

FAQ

Чи потрібно чистити мойву перед приготуванням? Зазвичай її готують разом із головою та нутрощами, але можна очистити за бажанням.
Які страви найчастіше готують із мойви? Її смажать на сковороді, запікають у духовці чи готують на грилі.
Чи можна повторно заморожувати мойву? Ні, після розморожування продукт слід одразу приготувати.

Мойва з головою свіжоморожена або дефростована вагова