борошно пшеничне перший ґатунок, вода питна, сухарі житні 4, 3%, закваска житня (борошно житнє обдирнене, мезофільні бактерії), борошно житнє обдирнене, олія соняшникова рафінована, сіль кухона екстра, клейковина пшенична, дріжджі пресовані хлібопекарські