Сир Le Baron Brie 60% 250 г — це втілення французької елегантності та справжньої європейської якості. Головною технологічною особливістю продукту є використання добірних вершків, що дозволяє досягти високої жирності (60% у сухій речовині). Майстри сироваріння Le Baron суворо дотримуються традицій природного дозрівання, завдяки чому сир отримує свою характерну оксамитову скоринку з благородної білої плісняви Penicillium candidum. Це м'який сир типу «дабл-крем», який створений для тих, хто цінує максимальну ніжність та витончений молочний профіль.

Текстура сиру надзвичайно масляниста, тягуча та однорідна. Під тонкою їстівною корочкою ховається текуча вершкова серцевина, яка буквально тане в роті. Смак — лагідний, молочний, із делікатними нотками свіжих грибів та лісових горіхів, що характерно для зрілого Брі. Завдяки збільшеному формату 250 г, цей сир стане ідеальним центром великої сирної тарілки або вишуканим додатком до сімейного сніданку. Герметична упаковка надійно зберігає ніжну структуру та тонкий аромат делікатесу.

Переваги

Екстра-вершковість: жирність 60% забезпечує розкішну танучу консистенцію;
Традиційне дозрівання: натуральна біла пліснява дарує вишукану пікантність;
Ніжний смаковий профіль: ідеальний баланс молочних та грибних ноток без зайвої гостроти;
Якість Le Baron: виготовлено з натуральної сировини за високими європейськими стандартами;
Великий формат: упаковка 250 г — оптимальний об'єм для компанії чи великої родини.

Зберігання

Зберігати у холодильнику за температури від +2°C до +6°C. Після відкриття упаковки сир рекомендується вжити протягом 3–5 днів. Щоб пліснява не підсихала, тримайте продукт у пергаменті або в оригінальній обгортці. Перед сервіруванням залиште сир при кімнатній температурі на 30 хвилин — це дозволить серцевині стати ідеально текучою.

Чому варто купити онлайн

Замовляючи сир Le Baron Brie на VARUS.ua, ви отримуєте гарантовано свіжий делікатес із дотриманням усіх умов зберігання. Ми суворо контролюємо температурний режим під час доставки у спеціальних термобоксах. Ваш Брі приїде охолодженим, зберігши свою ніжну структуру та оксамитову скоринку прямо до вашого столу.

FAQ

Чи їстівна біла скоринка? Так, корочка з благородної плісняви повністю їстівна, вона безпечна та є невід'ємною частиною смаку Брі.
Чим він відрізняється від Камамберу? Брі від Le Baron має вищу жирність та м'якший, більш вершковий смак у порівнянні з класичним Камамбером.
З чим він поєднується найкраще? Ідеально смакує зі свіжим багетом, світлим виноградом, волоськими горіхами та легкими білими винами (наприклад, Chardonnay).