Сир CFR Брі — це вишуканий м'який сир французького типу з білою пліснявою, що вирізняється ніжною, кремовою текстурою та делікатним вершковим смаком. Виготовлений з пастеризованого коров'ячого молока з жирністю 50% (у сухій речовині). Цей Брі має їстівну скоринку з благородної плісняви Penicillium candidum, яка додає легкого грибного та горіхового аромату.

Завдяки процесу дозрівання, м'якоть сиру набуває м'якої та текучої консистенції при кімнатній температурі. Сир CFR Брі ідеально підходить для подачі на сирній тарілці, а також чудово плавиться, що дозволяє використовувати його у гарячих закусках. Його чудово поєднувати з шампанським, фруктами (груша) та медом. Сир пропонується у ваговому форматі, що дозволяє придбати необхідну кількість. Насолоджуйтесь витонченим смаком справжнього європейського делікатесу.

Переваги

Розкішна кремова текстура, що стає текучою при кімнатній температурі;
Делікатний вершковий смак з легкими грибними та горіховими нотками;
Покритий їстівною білою пліснявою (Penicillium candidum);
Висока жирність 50% та високий вміст білка (близько 17 г/100г);
Ваговий продукт - можна придбати будь-яку кількість.

Зберігання

Зберігати в холодильнику при температурі від +2°C до +6°C, загорнувши зрізану частину у пергамент або харчову плівку. Для найкращого смаку рекомендується дістати сир з холодильника за 20-30 хвилин до подачі. Після покупки та розрізання продукт слід вжити протягом 5-7 діб.

Чому варто купити онлайн

Купити сир CFR Брі м'який 50% онлайн на VARUS.ua - це вигідно, зручно та швидко. Ви можете замовити цей преміальний делікатес з доставкою додому, щоб насолодитися вишуканою закускою без зайвих пошуків. В наявності завжди є актуальна ціна та вигідні акційні пропозиції. Замовити якісний сир вигідно онлайн.

FAQ

-Чи можна запікати цей сир? Так, запечений Брі з джемом або медом — це класична вишукана закуска.
-З чим найкраще поєднується сир Брі? Ідеально смакує з шампанським, сухим сидром, свіжим багетом, грушею та медом.
-Чи можна їсти скоринку з пліснявою? Так, пліснява скоринка є їстівною і формує частину унікального смаку брі.

Сир CFR Брі м`ягкий 50% ваговий