Багет гречаний - це хліб, приготований з додаванням гречаного борошна, що надає йому унікального смаку і текстури. Гречане борошно використовується в поєднанні з пшеничним і житнім борошном, що робить багет поживнішим і кориснішим, оскільки гречка містить багато білка, клітковини, вітамінів та мінералів.
Гречаний багет має характерний коричневий колір та злегка горіховий смак. Він хрумкий зовні та м'який усередині, як традиційний французький багет, але з додаванням специфічних нот, пов'язаних із гречкою.