Сыр Zanetti Пармиджано Реджано 32% весовой

Пармиджано Реджано, часто называют просто Пармезаном - это твердый и выдержанный, но не прессованный сыр итальянской марки Zanetti, который изготовляют исключительно из непастеризованного коровьего молока. Купить Пармиджано Реджано стоит из-за его насыщенного сладко-молочного аромата с приятными цитрусово-цветочными нотками. Текстура самого творожного теста отличается жесткостью и рассыпчатостью, имеет светлый равномерный оттенок, который может становиться темнее в процессе длительной выдержки. Что касается вкусовых качеств, то они становятся богаче и ярче после длительной выдержки (цена сыра Пармиджано Реджано растет пропорционально периоду созревания). Итальянский творожный деликатес имеет легкий солоноватый вкус, напоминающий соленую карамель, с приятным цитрусово-фруктовым привкусом.