Английский сыр Чеддер Wyke Farms изготавливается из пастеризованного молока коров. Сырье коптится в течение многих часов. Для этого используют дубовую стружку, смоченную сидром. Фермерский продукт создан мастерами сыроделия и покрыт сверху воском. Сливочный зрелый чеддер характеризуется богатым вкусом.
Сыр премиум класса хорошо сочетается с различными напитками. Часто используется при приготовлении бутербродов и сэндвичей, яичных, омлетов, суфле, запеканок, супа-пюре, пасты