М'ясо яловичини 85%, спеції та добавки 15% (харчова сіль 6%, цукри, соєвий соус, прянощі (перець чилі, паприка, цибуля, часник, білий перець, чебрець, екстракти прянощів (чорний перець, мускатній горіх, паприка)), консерванти (сорбат калію, аскорбат натрію), стабілізатор кольору нітрит натрію)