Чорний виноград - це плід виноградної рослини, який відрізняється своєю темною фіолетово-чорною шкіркою та солодким м'якушем. Він має численні корисні властивості і може бути використаний в різних стравах і напоях.
Чорний виноград містить велику кількість антиоксидантів, таких як резвератрол, поліфеноли та вітамін С. Ці сполуки допомагають боротися зі стресом оксидативного походження, запобігають пошкодженню клітин і покращують загальний стан організму.
Активні компоненти чорного винограду можуть допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань, знизити рівень поганого холестерину (LDL) і підвищити рівень доброго холестерину (HDL). Вони також зменшують запалення, поліпшують кровообіг і контролюють артеріальний тиск.
Антиоксиданти в чорному винограді сприяють здоров'ю шкіри, зменшують ризик появи ознак старіння, таких як зморшки і пігментні плями. Вони також сприяють підтримці здорового колагену і зменшують вплив вільних радикалів на шкіру.