Вермішель Тая яєчна - це вид локшини, який готується з використанням яєць на додаток до пшеничного борошна. Вермішель Тая яєчна має тонку та ніжну текстуру. Додавання яєць надає вермішелі більш насиченого та приємного смаку.
Вермішель часто використовується в азіатських стравах, таких як пад тай, локшина або супи, а також може входити до складу салатів.
Може використовуватися з різними соусами та приправами: Вермішель добре поєднується з соусами на основі соєвого соусу, рибного соусу, оливкової олії, лимонного соку та іншими.