Сир твердий, у тому числі сир «Моцарелла», вода питна, вершки з коров'ячого молока, вершкове масло, молоко сухе знежирене та/або сироватка молочна суха, емульгуюча сіль (триполіфосфат натрію), стабілізатор (камедь ксантана, камедь гуара, камедь ріжкового дерева, желатин харчовий, емульгатор дистильований моногліцерид), консервант, сорбінова кислота