Сир La Polle Bleu з благородною блакитною пліснявою – це ексклюзивний сир з блакитною пліснявою, що дозріває з білим наростом і зростом з блакитною благородною пліснявою. Своєю вологою начинкою з характерним маслянистим, злегка солонуватим смаком він завдячує особливому процесу виробництва за унікальним рецептом майстрів-сироробів. Сир La Polle Bleu ідеально підходить для сирної тарілки, добре поєднується з виноградом, горіхами та хлібом. Він добре підходить як закуска або перекушування, а також як доповнення до салатів, супів, пасти, соусів, у тому числі призначених для подачі до риби або м'яса.