Белла Роса - это сорт картофеля, который отлично подходит для приготовления запеканок благодаря своим характеристикам и качествам.
Имеет относительно однородные, округлые или овальные клубни среднего размера, что обеспечивает удобство при чистке и нарезке.
Мякоть светло-желтого цвета, нежная по вкусу, хорошо сохраняет форму после выпечки. Структура мякоти устойчива к распаду, что делает ее идеальной для запекания.
Умеренное содержание крахмала позволяет картофелю оставаться мягким и нежным после выпечки, а также способствует золотистой корочке.
Картофель содержит витамины группы B (тиамин, ниацин, пиридоксин), которые помогают в регулировании процессов нервной системы, обеспечивают энергию и поддерживают здоровье кожи. Витамин С в картофеле способствует укреплению иммунитета, обеспечивает антиоксидантное действие и улучшает усвоение железа.
Кроме запеканок, овощ также подходит для жарки, варки, выпекания и приготовления пюре.
Расположите картофель Белла Роса в сухом, прохладном и вентилируемом месте, подальше от прямых солнечных лучей и влаги, чтобы обеспечить его длительный срок хранения.