Родзинки тіньового сушіння - це високоякісний продукт, який виготовляється з винограду за спеціальною технологією - шляхом натурального висихання під прямими сонячними променями, але в тіні. Цей метод дозволяє зберегти максимум корисних речовин і природний смак.
Родзинки мають характерний солодкий смак з легкою кислинкою, вони м'які на дотик і володіють приємним ароматом.
Вони є важливим джерелом дієтичних волокон, вітаминів групи B, зокрема В1, В2, В6, а також вітаміну К, що сприяє нормальній згортаності крові. Родзинки також багаті на мінерали, включаючи калій, залізо, магній, фосфор та кальцій.
Родзинки тіньового сушіння можна використовувати в різноманітних стравах. Вони ідеально підходять для додавання в овсянку, мюслі, різні види десертів, випічку, салати або просто як здорова і ситна закуска. Вони також можуть бути використані в приготуванні соусів, м'ясних та рибних страв для додавання солодкого нотки. Завдяки своїй універсальності, родзинки стануть чудовим доповненням до будь-якого столу.