Рис шліфований подрібнений ваговий

Подрібнений рис складається з колотих, додатково шліфованих рисових зерен. По суті, подрібнений рис - це биті ядра рису, що одержуються як продукту при виробленні шліфованого і полірованого рису.
Найчастіше подрібнений рис використовують для приготування заправних і пюреобразних супів, в'язких і рідких каш, биточків і котлет. Крім того, його застосовують в пивоварінні.