Пельмені з куркою - це традиційна страва української кухні, що являє собою невеликі тістові галушки, наповнені начинкою з курячого м'яса. Тісто готується тонким і пружним, що надає пельменям приємної текстури під час варіння. Начинка складається з добірного курячого м'яса.
Пельмені зазвичай варяться в киплячій воді до готовності, але їх також можна обсмажувати після варіння для надання їм золотистої скоринки.
Пельмені часто подають із різними соусами, такими як сметана, томатний соус, гірчиця або вінегрет.
Пельмені можуть бути прикрашені свіжою зеленню або посипані тертим сиром для додавання аромату і візуального сприйняття.
Пельмені з куркою можуть бути подані як на обід, так і на вечерю, і є популярним вибором для сімейних посиденьок.