Гречаний мед виходить з нектару гречки. Йому властиві темний колір і своєрідний міцний терпкий смак. До складу даного меду, як і інших, входять три головні компоненти: фруктоза, глюкоза і вода. Саме тому багато хто став замінювати цукор медом.
Гречаний мед слід вживати при простудних захворюваннях і проблемах з шлунково-кишковим трактом, виразці шлунка, авітамінозі. Мед багатий і залізом, що грає велику роль для правильної роботи крові.