Продукт виготовляється з насіння соняшника шляхом його очищення, віджимання та рафінації. Рафінована олія більш нейтральна на смак та запах, порівняно з нерафінованою. Підходить для смаження, випічки, маринування, приготування соусів та салатів.
Соняшникова олія містить здорові жири, такі як поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК). Зокрема лінолева кислота (омега-6), яка підтримує здоров'я серця, знижує рівень холестерину та підвищує імунітет. Є чудовим джерелом антиоксиданту - вітаміну Е, який підтримує здоров'я шкіри, волосся та нігтів. А також сприяє підтримці імунітету.