Продукт виготовляється з насіння соняшника шляхом його очищення, віджимання та рафінації. Рафінована олія більш нейтральна на смак та запах, порівняно з нерафінованою. Підходить для смаження, випічки, маринування, приготування соусів та салатів.
Має вищу температуру диміння (приблизно 230-240°C), що дозволяє використовувати її для смаження та випічки без втрати якості.
Соняшникова олія містить здорові жири, такі як поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК). Зокрема лінолева кислота (омега-6), яка підтримує здоров'я серця, знижує рівень холестерину та підвищує імунітет.
Є чудовим джерелом антиоксиданту - вітаміну Е, який підтримує здоров'я шкіри, волосся та нігтів. А також сприяє підтримці імунітету.
Характеризується низьким вмістом насичених жирів у порівнянні з іншими видами олій, що сприяє здоровому харчуванню та підтримці оптимальної ваги.
Не містить алергенів, що робить її безпечним вибором для осіб з алергіями чи іншими харчовими обмеженнями.
Рафінація забезпечує стійкість до окислення, що дає тривалий термін зберігання без втрати якості.