Яловичина знежилована першого сорту - 29%, сало ковбасне бокове - 29%, яловичина знежилована вищого сорту - 19%, свинина знежилова нежирна - 19%, прянощі та екстракти прянощів (перець чорний, перець білий, коріандр), часник, глюкоза, стартова культура, фіксатор кольору Е250