Кислота лимонна харчова Мрія м/у 100г

Лимонна кислота є натуральним і безпечним кислотним регулятором, який використовується для регулювання pH (кислотності) продуктів. Вона надає стравам кислого смаку, що може бути корисно для балансування смаку. Крім того, лимонна кислота є антиоксидантом і може допомогти в запобіганні окисленню їжі та збереженні її свіжості. Лимонна кислота може посилити смак деяких інгредієнтів, роблячи продукти більш ароматними та смачними. Лимонна кислота Мрія популярна серед виробників харчових продуктів і домашніх кухарів, оскільки вона надає ефективний спосіб регулювати кислотність і балансувати смак у різних стравах і напоях. Вона також часто використовується під час консервування овочів і фруктів для збереження їхньої свіжості та текстури. З її допомогою можна створювати різноманітні кулінарні рецепти, надаючи їм кислотного акценту та освіжаючого смаку.