Борошно житнє обдирне, борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна підготовлена, комбінована закваска з жита та хмелю на основі доданої прибалтійської заварки (вода, борошно житнє обдирне, борошно житнє текстуроване, хміль), суміш хлібопекарська для виробництва заварних сортів хліба Балтійська заварна (ячмінне солодове борошно, барвник цукровий колер III, цільнозернове житнє борошно, ферменти), сіль кухонна, повидло яблучне, цукор білий кристалічний у заквасці з хмелю, цукор білий кристалічний у тісто, олія соняшникова