Булочка цільнозернова - це випічка, приготована з борошна, отриманого з цільного зерна пшениці, без додавання начинки. Цільнозернове пшеничне борошно містить усі частини зерна, зокрема висівки, зародок і ендосперм, збагачуючи булочку поживними речовинами.
Булочка цільнозернова має м'яку текстуру, але може бути більш щільною порівняно з булочками зі звичайного пшеничного борошна.
Булочка має багатий смак з легким горіховим відтінком, характерним для цільнозернового борошна.
Може бути вжита самостійно, а також використовуватися як база для сендвічів.
Чудово підходить для приготування ситних сніданків або перекусів.